SAKE BAR オトナリ

神楽坂の通りから地下へと下りた先にあるSAKE BAR オトナリは、多彩に揃う日本酒と工夫を凝らした酒肴をじっくり味わえるバーです。お品書きの中でまず目を引くのが生ハムの充実ぶりで、熟成年数の異なるハモンセラーノやサラミを取り揃えた「3種盛り合わせ」、一人でも頼みやすい「おひとり様セット」などが用意されています。薄くスライスされたハムの塩気とうま味には、生ハムに合わせて選ばれた「山形正宗 まろら」や「醸し人九平次」などを重ねることで、洋のシャルキュトリと純米酒が引き立て合う豊かな余韻が生まれます。

肉の旨味だけでなく、海の幸を使った品々も揃っています。兵庫県坂越産や北海道サロマ湖産の殻付き牡蠣は、生牡蠣のほか香ばしい天ぷら仕立てでも楽しめ、牡蠣との相性を考えて造られた「山和 For Oyster」や爽快な「富久長 Shell Lovers」と合わせる楽しみがあります。さらに半熟卵と生ハムのコクが重なる「大人のハムエッグ」や、からすみの塩味がお酒を誘う「からすみそば」など、飲兵衛の心をくすぐるアテが揃い、隣の厨房の料理を含めた出前形式の注文ができる点も食事の幅を広げてくれます。

店内はカウンター席を中心としたこぢんまりとした空間で、スタッフに好みの味わいを相談しながらまだ見ぬ銘柄に出合えるのも魅力です。土曜日や日曜日は15時から営業しているため、神楽坂での散策がてら早い時間からゆっくりと杯を重ねる一杯目にも、しっかり食べたあとの締めくくりにも立ち寄りやすい一軒です。